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米酒海虾

材料

用料鲜海虾400克,米酒250克,菜油、精盐、葱、生姜各适量。

步骤

1、将鲜海虾洗净,去头。
2、将虾放入米酒中,浸泡10分钟。
3、将菜油放入热锅内,烧沸,放入葱丁爆锅,然后将虾倒入锅内,放精盐、生姜,连续翻炒至熟即成。
功效
补肾壮阳,强筋健骨。适用于腰痛滑精、性功能减退者。

诀窍

1、炒海虾,要放一些高度酒,去腥。2、加入白糖是为了收干水,让虾入味,并且可以使虾味道更鲜美。

by: 成雪   食谱号(1088299)  阅读(9448)  收藏(6)  时间:2013-06-12 10:26:50
米酒海虾

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