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香辣虾

材料

处理好的基围虾适当,生姜丝3克,食盐适当,辣椒粉1勺,葱段

步骤

1、油锅烧热、加上适当的植物油,待油热后加入生姜丝和部分葱段爆香。
2、然后再加入基围虾炒热一分钟,再加入食盐和辣椒粉,加一些水,焖两分钟加入葱段即可。

诀窍

食物相克:基围虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

by: 窒息感15   食谱号(1087709)  阅读(51031)  收藏(14)  时间:2014-09-17 02:37:54
香辣虾

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