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海米拌菠菜

材料

主料:虾米30克,菠菜500克,调料:盐3克,醋10克,香油5克,味精2克

步骤

1.将虾米用水泡发洗净待用;嫩菠菜洗净,切成3厘米长的段,放入沸水锅内焯透,捞入凉开水内过凉,取出沥干水分;精盐、味精、醋和香油同放一碗内调成味汁。
2.菠菜放入盆内,撒上海米,浇入味汁,拌匀即成。

诀窍

健康提示:本菜是用黄瓜加海米制作,不仅具有美容、减肥、通便之功,同时具有高蛋白质、高钙、碘等营养成分,适合各种人群的需要,早中晚餐上桌均宜。

by: 悬梁刺股   食谱号(1087091)  阅读(20500)  收藏(33)  时间:2014-08-17 07:53:51
海米拌菠菜

平均分4.4分,9个厨友评价

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