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虾酱爆手撕包菜

材料

包菜半个,适量,蒜,油,酱油,砂糖

步骤

1.包菜洗干净晾干水撕好备用,蒜切碎。
2.蒜爆香油锅,加大1茶匙虾酱翻炒几下出香味后,放包菜快速翻炒均匀。
3.滴上少许酱油,撒少许砂糖继续翻炒均匀片刻即可装盘。

诀窍

北极虾本来就是熟的,所以不用再多煮了,要不然肉质过老就不好吃了。放进去一会就可关火,用汤本身的高温桑拿一下就好了。PS:这次上的图片忘记把玉米粒加进去了,真是老了。味道非常不错的一款营养家常汤哦,透着淡淡的甜味与清香。不但孕妇爱喝,我家的小盆友也很是喜欢呢!你也试试吧~~

by: 雄才大略   食谱号(1086408)  阅读(19867)  收藏(16)  时间:2013-03-29 10:07:58
虾酱爆手撕包菜

平均分4.7分,22个厨友评价

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