清汤伊面
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清汤伊面

材料

1粒木耳适量香菇2朵肉片适量(腌少许麻油,油和胡椒粉,撒上少许薯粉)菜心适量鸡蛋1粒鱼丸3粒葱头酥1汤匙葱头油1汤匙上汤适量(能上汤,猪骨上汤或江仔上汤调味料:酱油,麻油,胡椒粉,盐

步骤

1、烧开上汤,把肉片放入,然后放入木耳、香菇、鱼丸,放入伊面。
2、加入鸡蛋和调味料,最后加入菜心煮滚就好。
3、上桌前放上葱头油和葱头酥增加香味......享用!

诀窍

食用时,将热腾腾的糯米饭淋上咖哩酱料汤汁,再撒点欧西芹即可.

by: 志在千里   食谱号(1085091)  阅读(8606)  收藏(7)  时间:2014-01-04 23:00:21
清汤伊面

平均分3.7分,6个厨友评价

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