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萝卜鱼丸汤

材料

萝卜150g,鱼丸100g,芹菜末1茶匙(5g),盐,白胡椒粉各1/2茶匙(3g),香油1茶匙(5ml),高汤1碗(250ml)

步骤

1、白萝卜洗净,去皮,切长方块。
2、鱼丸洗净,上边切一个好看的十字花刀备用。再准备几片绿油油的芹菜叶。
3、锅中倒入高汤烧开,放入鱼丸煮滚,改小火后加入盐、白胡椒粉煮匀,最后加入芹菜末,淋上几滴香油即可。

by: 游刃有餘K   食谱号(1084980)  阅读(53702)  收藏(61)  时间:2014-06-12 19:08:15
萝卜鱼丸汤

平均分3.7分,28个厨友评价

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