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青豆鱼头汤

材料

用料主料:鱼头鱼骨头辅料:青豆蘑菇香菜调料:料、生姜水、葱、盐、精、食用油

步骤

1.将鱼头、鱼骨洗净,香菜、葱洗净切成末;
2.坐锅点火倒油,油热放入葱、鱼头、鱼骨头翻炒,加入料酒、清水、生姜水、盐,待锅开倒入青豆、蘑菇、鸡精、香菜末即可出锅。

诀窍

特点鲜、香、味浓。

by: 疯人愿   食谱号(1084974)  阅读(11650)  收藏(9)  时间:2014-06-21 02:17:52
青豆鱼头汤

平均分4.0分,4个厨友评价

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