上传菜谱 | 我要提问
登陆 | 免费注册
首页 食谱大全 家常菜谱 食材大全 健康食疗 美食问答 热门搜索

红烧带鱼

材料

500克,葱10克,姜10克,蒜10克,花椒20粒,八角4个,香叶2颗,料1汤匙(15ml,白糖2茶匙(10克),盐1茶匙(5克),老抽1汤匙(15ml),淀粉少许

步骤

1.准备材料,带鱼去掉头尾,鱼鳞后备用
2.将带鱼裹上淀粉
3.锅中油热后,下锅炸至金黄色,取出
4.锅中放油,倒入葱,姜,蒜,花椒,八角,香叶
5.下入带鱼
6.淋入调味料,以及水,煮至汁收干即可

诀窍

特点色泽深红,汁浓味鲜,鱼肉软嫩。

by: 隔心岛   食谱号(1083393)  阅读(21787)  收藏(11)  时间:2013-07-12 19:14:01
红烧带鱼

平均分4.3分,7个厨友评价

小知识
x
关于我们
关于云食谱
联系我们
网站声明
网站声明
手机云食谱
欢迎光临云食谱菜谱大全 京ICP备14060002号-1