上传菜谱 | 我要提问
登陆 | 免费注册
首页 食谱大全 家常菜谱 食材大全 健康食疗 美食问答 热门搜索

天地沙锅煲乳鸽

材料

净大皇鸽2只(约750g),姜、葱、精盐、味精各适量。?

步骤

1、大皇鸽洗净后放入斩成块,焯水。
2、把鸽块放入地锅,放入姜片、葱段、精盐、味精。盖上天锅(天锅中放入水),煨至成熟即可。
操作要领
地锅中不可加水,以保证此菜肉质酥烂、汤清、味醇。

诀窍

1、鸽子洗净淋干水,要腌过才入味。2、表面抹花生油是最佳选择。

by: 陌生的对白   食谱号(1080712)  阅读(4424)  收藏(3)  时间:2014-11-09 14:33:02
天地沙锅煲乳鸽

平均分3.3分,3个厨友评价

小知识
视频食谱
x
关于我们
关于云食谱
联系我们
网站声明
网站声明
手机云食谱
欢迎光临云食谱菜谱大全 京ICP备14060002号-1