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微波清炒虾仁

材料

主料:虾仁300克调料:色拉油2大匙;料2大匙;淀粉1大匙;姜汁2大匙;食盐1小匙;白糖适量;鸡蛋清半个

步骤

1、将虾仁洗净沥干
2、用调料(姜汁、绍酒、精盐、白糖、鸡蛋清、淀粉、熟色拉油)拌匀
3、放于盘中,加盖高火4分钟,中途搅拌一次,淋上熟色拉油即可。

诀窍

有什么特别的注意事项?

by: 浮光掠影   食谱号(1080465)  阅读(7641)  收藏(2)  时间:2013-06-20 04:31:25
微波清炒虾仁

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