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咸蛋芥菜肉片汤

材料

芥菜11斤,咸蛋1个,猪肉150克,姜1片,盐适量,生粉适量,料适量,生抽适量,生油适量

步骤

1.芥菜洗净后切段;猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.水烧开后加入姜片和咸蛋黄。
3.水再次烧开时放入芥菜。
4.煮沸后加入猪肉片和咸蛋白搅拌均匀即可。

诀窍

1、蒸好的肉饼可以随意切成各种形状,配上蔬菜食用。2、各家的微波炉功率大小不同,要根据自家微波炉的功率调整烹饪时间。

by: 演着伪善的戏   食谱号(1079484)  阅读(6351)  收藏(6)  时间:2013-03-26 18:56:33
咸蛋芥菜肉片汤

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