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咸蛋蒸肉饼

材料

猪肉250克,咸蛋1个,生粉适量,糖适量,粉适量,清水适量,生抽适量,生油适量

步骤

1.猪肉洗净后剁碎,然后加入适量生粉、糖、鸡粉、生抽、生油腌制2小时。
2.在肉饼上打上咸蛋。
3.蒸之前在肉饼上加入少量清水,然后隔水蒸8分钟即可。

by: 黑白棋局K   食谱号(1079467)  阅读(18818)  收藏(25)  时间:2013-02-06 08:32:22
咸蛋蒸肉饼

平均分2.0分,3个厨友评价

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