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酒酿鸡蛋圆子羹

材料

1个、米酒酿80克、小圆子80克、清水200克、干桂花少许、白砂糖少许。

步骤

1、将清水煮开后倒入小圆子,小圆子煮到浮起后,倒入米酒酿再次煮开;
2、用勺子淋入蛋液你也可以一下全部倒入。用勺子淋,蛋花絮状的,漂亮。关火加糖和桂花。出锅。

诀窍

甜度可以自己控制

by: 红尘梦89   食谱号(1078109)  阅读(31757)  收藏(72)  时间:2013-05-04 05:08:25
酒酿鸡蛋圆子羹

平均分4.2分,18个厨友评价

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