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椰奶鸡蛋羹

材料

2个椰子汁1瓶白糖

步骤

把鸡蛋2打入小碗打散加入少许白糖然后倒入一碗椰子汁用保鲜膜封好再用牙签扎几个小孔大火蒸15分钟即可

诀窍

1、冲好的咖啡要放凉或温,才可加入蛋液。2、搅好的蛋液过滤一下,再用保鲜膜盖住来蒸,能让蒸好的蛋羹漂亮不起泡,吃起来更嫩滑。

by: 那漫天琥珀色   食谱号(1078053)  阅读(187333)  收藏(679)  时间:2014-07-21 18:02:53
椰奶鸡蛋羹

平均分4.1分,242个厨友评价

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