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凉拌水晶鸭掌

材料

脱骨鸭掌适量,芫荽,熟花生适量,黑芝麻适量,生抽1.5匙,陈醋1匙,白糖小半匙,蒜蓉适量,红甜椒适量切丝

步骤

1.鸭掌过开水烫一下,马上放入冰水里泡30分钟;(外面买来的脱骨鸭掌已经是熟的了,但为了安全还是过开水一下的好)
2.其余所有配料拌匀;
3.鸭掌沥干水份拌入2中。

诀窍

这道菜不用开火炒菜,很适合炎炎的夏日,尤其是“啤酒银”的最爱哦!鸡鸭脚都富含胶原蛋白,能提供人体细胞所需要的透明质酸,可以使皮肤水分充足,防止皮肤松弛。适当多吃一些吧,爱漂亮的MM们可不要错过哦!

by: 流绪微梦   食谱号(1077534)  阅读(8971)  收藏(9)  时间:2013-10-24 23:41:26
凉拌水晶鸭掌

平均分2.7分,3个厨友评价

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