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娘娘之作??辣子鸡丁

材料

土鸡半只,干红辣椒,生姜,蒜,葱,盐,酒,糖,生抽,蛋清

步骤

1、鸡肉切丁,用盐、酒、蛋清把鸡腌半个小时。
2、用大火烧开油,放入鸡丁来炸至金黄捞出。
3、然后放油爆姜、葱、蒜、干红辣椒,加入鸡丁、生抽和糖,大火翻炒,起锅。

by: 那漫天琥珀色   食谱号(1076553)  阅读(55491)  收藏(115)  时间:2013-04-05 03:34:45
娘娘之作??辣子鸡丁

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