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家乡白斩鸡

材料

1只土鸡,烧姜1件,红枣,红萝卜血,腩肉1大条,干淮山,党参

步骤

1、将烧姜、红枣、红萝卜、鸡血、猪腩肉1大条、干淮山、党参洗干净熬汤。
2、汤熬到差不多了就放杀好洗干净的土鸡一起熬,熬到鸡熟了为止,加盐调味即可出锅。

诀窍

不要另外放鸡精了哈~真是贼香。

by: 不了情   食谱号(1076540)  阅读(11513)  收藏(6)  时间:2014-09-10 16:06:01
家乡白斩鸡

平均分3.0分,12个厨友评价

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