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野蘑菇炖鸡

材料

鸡肉,蘑菇,油,葱花,姜片,油,盐,糖,胡椒粉

步骤

1.鸡肉剁成小块,用开水焯过。
2.蘑菇去根上的草叶,也用开水焯一遍。
3.锅里加油,先加葱花姜片爆香,下鸡块煸炒,待鸡肉炒出水分后下蘑菇,加酱油,盐,少许糖和胡椒粉,添汤,炖半小时,香喷喷的野蘑菇炖鸡就出锅了。

诀窍

转眼是十月了,又是一个长假期。心里盘算着想出门,可不知往哪里走,也不知假期的天气怎样?先祝大家十一长假玩得开心,吃的尽兴。

by: 失心疯   食谱号(1076322)  阅读(67341)  收藏(49)  时间:2014-11-26 20:20:54
野蘑菇炖鸡

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