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丰富黑豆浓汤

材料

蔬菜油1汤匙,洋葱1个,大蒜2头,火鸡胸肉500克,罐装黑豆3罐400克装(不用沥干),生西红柿1罐600克,辣椒粉1?汤匙,干牛至1汤匙,干九层塔叶1汤匙,红醋1汤匙

步骤

1、洋葱切丁,大蒜捣碎,火鸡胸肉剁碎。
2、在大锅里用中火炒洋葱和蒜,直到洋葱变成半透明为止。
3、加火鸡再翻炒,直到肉色变褐色为止。
4、把其它原料也搅拌进去,调小火,盖上锅盖炖60分钟以上,以便各种味道充分融合。

诀窍

特点原味蒜香,肉白鲜嫩,微有蒜辣味。注:鞭笋:夏天挖出的竹根杈头,清香肉白。

by: 曾经那么心动   食谱号(1076080)  阅读(7193)  收藏(3)  时间:2013-12-12 12:42:42
丰富黑豆浓汤

平均分1.5分,2个厨友评价

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