上传菜谱 | 我要提问
登陆 | 免费注册
首页 食谱分类 家常菜谱 食材大全 健康食疗 美食问答 热门搜索

红烧鸡脖

材料

鸡脖,白糖,生抽,老抽,八角,红辣椒,姜片,料,葱,水

步骤

1.鸡脖去掉鸡皮,洗净过开水,然后再冲洗干净控水。
2.炒锅放油,白糖两勺,等油热白糖变褐色,把鸡脖下锅翻炒,然后加适量水大火烧开,改小火,加生抽、老抽,再扔几个八角、红辣椒、姜片、料酒、葱段煮,约20分钟后加盐,开中火,把汁水慢慢收干即可。

诀窍

我馋辣的了,加了不少红辣椒,一大碗我自己全部干掉!吃得满头大汗很是过瘾,然后还洗了几片生菜蘸碗底的汁吃也是很爽呢!

by: 好孤独   食谱号(1075695)  阅读(62294)  收藏(25)  时间:2014-05-18 00:49:39
红烧鸡脖

平均分4.4分,98个厨友评价

小知识
x
关于我们
关于云食谱
联系我们
网站声明
网站声明
手机云食谱
欢迎光临云食谱菜谱大全 京ICP备14060002号-1