上传菜谱 | 我要提问
登陆 | 免费注册
首页 食谱分类 家常菜谱 食材大全 健康食疗 美食问答 热门搜索

孜然洋葱炒鸡胗

材料

鸡胗,洋葱蒜苔,孜然粉,孜然粒,盐,葱,姜,生抽,料,蚝油

步骤

1.鸡胗洗净,切片,洋葱切块。,蒜苔切断儿
2.炒锅中放油,七成热时放入葱、蒜末、姜爆香,然后放入鸡胗爆炒变白盛出
3.炒锅中放油烧热,下洋葱和蒜苔炒至变断生
4.倒入鸡胗翻炒,放入料酒、生抽、蚝油、盐
5.出锅时,加入孜然粉和孜然粒炒匀即可

诀窍

柠檬汁腌制肉类原材料非常好,去腥而不是掩盖腥味,同时又保持肉类的弹性和水分。

by: 冰沧月下   食谱号(1075197)  阅读(16566)  收藏(14)  时间:2013-06-15 12:34:28
孜然洋葱炒鸡胗

平均分4.0分,8个厨友评价

小知识
视频食谱
x
关于我们
关于云食谱
联系我们
网站声明
网站声明
手机云食谱
欢迎光临云食谱菜谱大全 京ICP备14060002号-1