上传菜谱 | 我要提问
登陆 | 免费注册
首页 食谱分类 家常菜谱 食材大全 健康食疗 美食问答 热门搜索

奔香菇蒸鸡

材料

鸡腿肉香菇笋片

步骤

1.我用的鸡腿肉~`加些香菇(干的鲜的随意)~~再加一些笋片(我没买到鲜的~~是在日本超市买的真空的~~觉得也没差了啦)~~再加些姜片
2.笋提前焯一下~~鸡腿肉也是~~然后香菇撕成一块一块``
3.所有材料整齐码放在砂锅里``喜欢有汤的就多些热水``不喜欢的就干脆不要加热水``再加一大勺料酒和盐~`上锅蒸喽`!一小时后``香喷喷滴香菇鸡就好啦!

诀窍

栗子鸡饭的做法很灵活,可以用电饭锅,也可以用微波炉,可以先蒸栗子,再放鸡块,也可以鸡肉、栗子、大米一起蒸,还可以把鸡肉炒熟后再蒸,做法非常灵活,你可以自己随意选择。下面说一下用微波炉的做法:前面处理材料的步骤都是相同的,只是后面蒸的过程稍有不同:大米淘洗干净后,放入微波炉饭锅中,加入适量水和栗子,放进微波炉中,按下煮饭档,饭熟后放入鸡腿块,中火再叮5分钟就可以了。用微波炉做的时候一定要用微波专用的蒸饭锅哦。这个菜看似不需要什么厨艺,但却需要你对家里的电饭锅、微波炉有很好的了解和使用经验,尤

by: 淡年华   食谱号(1074589)  阅读(3063)  收藏(2)  时间:2014-10-30 03:18:33
奔香菇蒸鸡

平均分2.3分,3个厨友评价

小知识
视频食谱
x
关于我们
关于云食谱
联系我们
网站声明
网站声明
手机云食谱
京ICP备14060002号-1