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凉拌手撕鸡

材料

鸡胸肉,大料,姜,糖,盐,味精,芝麻,熟花生香菜,蒜,葱,辣椒

步骤

1.把鸡胸肉煮熟,水中放入葱、大料、姜、盐。
2.把熟的鸡肉撕成肉丝,熟花生碾碎,香菜切成末,蒜切成末。
3.将2中的所有备料放到大碗里,放入适量的辣椒油糖盐味精芝麻拌匀即可食用啦。

诀窍

做法简单吧。大家快试一试吧。在炎热的夏日里吃一道这样的菜是不是很惬意呢!呵呵!!

by: 俯瞰天空   食谱号(1073584)  阅读(19628)  收藏(25)  时间:2014-01-02 14:29:32
凉拌手撕鸡

平均分4.6分,12个厨友评价

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