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团圆七彩鸡丝

材料

鸡胸肉50克,胡萝卜50克,豆芽50克,黄瓜50克,鸡蛋50克,芹菜50克,盐适量,香油适量

步骤

1.鸡胸肉洗净加入盐腌制一会,再放入沸水中煮熟晾凉。
2.所有蔬菜洗净切丝,除黄瓜外都焯水捞出。
3.鸡蛋把蛋黄和蛋清分开打散,煎熟切丝。把所有材料放在一起加盐,香油拌匀即可。

诀窍

调料还可以根据自己的喜好加入花椒油,橄榄油,葱油等。

by: 花田错   食谱号(1073498)  阅读(735)  收藏(1)  时间:2014-06-20 06:19:25
团圆七彩鸡丝

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