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芥菜鸡汤

材料

鸡脯肉片,鸡肝片,芥菜150克,鸡肫片各50克,鸡汤榨菜丝,水发木耳菜花,盐各适量

步骤

1、将芥菜洗净,切厚片,先将鸡肫,鸡肝片用水洗一下,挤血水半碗,供提取清汤用;
2、鸡汤锅上火,烧沸,将各料一同下锅氽熟,捞起,放在汤盆中,将血水倒入汤锅中,待沸,撇去浮沫,倒入汤盆即成。

by: 成雪   食谱号(1073400)  阅读(16237)  收藏(17)  时间:2014-10-22 03:04:27
芥菜鸡汤

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