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竹筒咖喱鸡翼

材料

鸡翅,胡萝卜,米饭,咖喱粉,土豆,盐

步骤

1、焖饭:米放竹筒,加热水,少许油和盐,放胡萝卜丁,泡10分钟,微波炉高火6分钟,米饭基本熟。
2、炒咖喱鸡翼:鸡翼用卤汁腌一夜。锅放油,微热,放糖,炒糖色,放鸡翼,翻炒变色,放咖喱粉,放土豆,翻炒,放水,焖15分钟。
3、炒好的咖喱鸡翼土豆放在竹筒饭上面,微波炉高火3分钟。

诀窍

特点肥糯适口,清淡略甜。小贴士鸡翅营养丰富,有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。

by: 冷眸   食谱号(1072928)  阅读(3353)  收藏(6)  时间:2014-10-06 22:58:14
竹筒咖喱鸡翼

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