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煎烧鸡翅

材料

鸡翅,葱,姜,蒜沫,油,糖,醋

步骤

1.鸡翅放平底锅煎到两面变黄。
2.放葱姜蒜沫,倒入酱油糖醋,加点水,小火烧开慢慢炖入味即可!

诀窍

1、因为熏的时间短,所以腌制入味很重要,否则会没味。2、看到锅缝边有烟冒出来时,可以用一块毛巾盖起来。3、如果有喜欢吃辣的,也可以在腌的时候放辣椒。4、不用担心锅底会焦或者糊,有纸巾锅底完好如新。

by: 梦冰   食谱号(1072763)  阅读(5656)  收藏(3)  时间:2013-09-26 15:54:44
煎烧鸡翅

平均分5.0分,2个厨友评价

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