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红烧鸡翅

材料

鸡翅,葱姜,料酒,生蚝

步骤

1、买回来的鸡翅洗干净,用葱姜,料酒,耗油腌制1个小时。
2、开火,架锅,烧火,等油温烧到6成热的时候把鸡翅放下去煸炒,炒到变色加入高汤或者开水,没过鸡翅,大火烧开,收汁,加盐,出锅,摆盘。

诀窍

口水吧嗒吧嗒的,拌着它们可以吃掉好大一碗米饭呢。连汤汁都很下饭。^-^

by: 自我证明   食谱号(1072572)  阅读(49501)  收藏(63)  时间:2014-07-30 22:05:27
红烧鸡翅

平均分3.5分,52个厨友评价

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