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没有烤箱也能做--新奥尔良鸡翅(煎锅版)

材料

鸡翅500克,cook100新奥尔良烤肉料35克,清水35克。

步骤

1鸡翅洗净滤干后放入盆里;
2烤肉料加入等量清水调成糊状;
3将调匀的糊状烤肉料倒入鸡翅中充分搅拌均匀;
4拌好调料的鸡翅放入冰箱冷藏过夜,中间可以搅拌几次使其入味;
5第二天将腌好的鸡翅排平放在平底煎锅中,用小火慢慢煎;
6将鸡翅一面煎成金黄色后翻面再煎另一面;
7煎至鸡翅两面都呈金黄色,完全成熟即可。

诀窍

如果用的是普通锅,可以用纸巾在锅里抹一层薄薄的油,如用不粘锅就不必放油了.

by: 好孤独   食谱号(1072566)  阅读(145508)  收藏(183)  时间:2013-07-27 22:09:32
没有烤箱也能做--新奥尔良鸡翅(煎锅版)

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