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红烧鸡翅

材料

鸡翅300克,青椒50克,植物油30克,油5克,盐5克,料5克,姜5克,大蒜2棵,胡椒3克,味精3克

步骤

1.鸡翅洗净,斩成3厘米长的节;青椒横切成1厘米的筒即可;姜拍碎。
2.炒锅置大火上,倒油热至8成;下姜、大蒜炒出味;下鸡翅翻炒,放盐、酱油、料酒炒入味。加适量清水,中火焖10分钟;下青椒;大火炒3分钟;出锅前放胡椒、味精调味即成。

诀窍

奇怪,我明明买了8个鸡翅,怎么回来怎么数都是7个。。。—_—!!!

by: 不二心   食谱号(1072563)  阅读(46931)  收藏(61)  时间:2014-09-10 15:38:39
红烧鸡翅

平均分3.7分,51个厨友评价

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