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香煎咖喱鸡翅

材料

鸡翅,少许盐,料,2大勺咖喱

步骤

1、鸡翅洗净后用少许盐、料酒、两大勺咖喱粉腌制2小时以上(提醒:器皿最好用玻璃或瓷制品,易清洗)
2、平底锅烧热,略放丁点油,入鸡翅膀。
3、中小火两面煎透即可。
4、腌制好,烤箱200度预热10分钟,烤15-20分钟(视鸡翅块头大小来定),中途翻身即可。

诀窍

ACA烤箱独有加热专利——光波、红外线、热波三重加热方式,四重热波反射,在全面锁住食物内部的水分和营养的同时,穿透性的热波更将肉质食物内的大量油脂滤出至表面,因此烘烤出的鸡翅表皮金黄香脆,而内部肉质白嫩、水润却不油腻。美味而又健康的食物,来自ACA美食学院。

by: 安之若素K   食谱号(1072489)  阅读(5842)  收藏(9)  时间:2014-07-01 12:50:38
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