上传菜谱 | 我要提问
登陆 | 免费注册
首页 食谱分类 家常菜谱 食材大全 健康食疗 美食问答 热门搜索

青椒鸡翅 -

材料

原料:鸡中翅,牛角青椒-配料:八角、香叶、桂皮、蒜少许(没有味道也还行)、四川豆瓣(老干妈也代替)、干辣椒、花椒(适量)、酱油、料、白糖、盐、味精-

步骤

1.将鸡中翅洗净,从中斩成两截-
2.青椒切圈-
3.将适量干辣椒段,花椒、酱油、料酒加入鸡翅调味,腌制10分钟-
4.准备配料:香叶2片,八角1个,桂皮两小块,蒜半个切块(没有就算了)-
5.油烧热,加适量豆瓣,炒香-
6.倒入鸡翅不停翻炒,-
7.鸡翅变色,加酱油、白糖-
8.加入配料翻炒-
9.待鸡翅9成熟了,加青椒圈,翻炒。-
10.翻炒至尝到鸡翅全熟,青椒入味就可以起锅了(觉得不够咸可以根据自己口味加盐)。

诀窍

柠檬和蒜味浓郁,比起一般的可乐鸡翅好吃多了:)

by: 小铁塔   食谱号(1072431)  阅读(11586)  收藏(21)  时间:2013-02-08 04:00:03
青椒鸡翅  -

平均分3.7分,3个厨友评价

小知识
视频食谱
x
关于我们
关于云食谱
联系我们
网站声明
网站声明
手机云食谱
欢迎光临云食谱菜谱大全 京ICP备14060002号-1