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咖啡鸡翅

材料

1,鸡翅6只,2,雀巢咖啡,3,,盐,白糖,生粉,葱头,洋葱

步骤

1、先将鸡翅用蛋清和生粉还有盐糖少许用手抓匀加腌料把鸡肉腌制约8个小时。
2、锅里先放油,油烧红之后,放入洋葱和葱头爆香下鸡翅。
3、把鸡翅煎到两面都黄色,然后加水,没过鸡翅为准。4、待滚后加入高糖煮滚。然后撒上雀巢咖喱粉。盖上锅盖。
5、等到水收差不多收了,再用小火煮,20分钟,在用大火收汁就可以起锅了。

诀窍

要让鸡翅入味,最好腌时在鸡翅上用刀划两道。不要放生抽,酱油味会影响咖啡鸡翅的香味。

by: 不知不觉   食谱号(1072371)  阅读(19130)  收藏(43)  时间:2014-03-30 22:33:00
咖啡鸡翅

平均分3.9分,12个厨友评价

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