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茄汁鸡翅

材料

鸡中翅番茄老姜香葱料陈醋

步骤

1:鸡翅洗净划两刀放姜料酒腌10分钟
2:番茄开水烫一下去皮切小块
3:炒锅烧热放油放入番茄翻炒到糊状倒少量水烧开放入鸡翅放少量醋改小火上盖煮10分钟放盐大火收汁撒上香葱即可

诀窍

1.腌制的越久味道越好,但请不要超过2天,还是要尽快食用的好。2.如果想腌制2天,建议用密封的保鲜盒。我用的是乐扣的格拉斯,是为了保鲜。3.找密封的保鲜盒也是为了泡菜的味道不会散布整个冰箱,储存过韩国泡菜的朋友们比较了解,那扩散的味道是相当的大呀。

by: 幽若   食谱号(1072343)  阅读(18847)  收藏(45)  时间:2014-11-21 21:57:07
茄汁鸡翅

平均分3.5分,15个厨友评价

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