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DIY美味鸡翅

材料

鸡翅中适量(按自家的分量)、油、盐、糖、耗油、油、生粉少许

步骤

1.鸡翅洗干净后用少许盐腌个10~20分钟,然后将盐洗净,这样就可以让鸡的那股臭味没掉了。接着将鸡翅放一边备用
2.用酱油、油、糖、盐(要少一些)、耗油、生粉将鸡翅腌一下,可以腌个一天一夜左右的,那时味道就刚刚好了,但是酱料不要放太多了,要依靠个人的口味来调配
3.腌好的鸡翅可以用开始煎了,直到煎到鸡翅两边都黄黄的、香香的就可以啦!要是你是用瓦煲来做鸡翅的,煎法其实和用普通的锅一样

诀窍

①弄这个鸡翅可以选用瓦煲,相信味道会纯正许多②在腌鸡翅的时候,可以放一点点蜜糖,这样味道会香一点哦!③鸡翅一般挑鸡翅中会比较好一点,第一次做鸡吃的人要注意哦!(鸡翅中样子见上图)

by: 过去的过去19   食谱号(1072331)  阅读(61578)  收藏(153)  时间:2014-08-10 21:33:43
DIY美味鸡翅

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