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话梅鸡翅

材料

鸡翼1斤(也可以换成排骨、猪手),话梅数颗,姜数片,盐,片糖,老抽调味

步骤

1、将鸡翼用少许胡椒粉、米酒、数片姜腌约半至一小时。
2、下油锅将鸡翼煎至金黄。
3、将其他材料倒进锅,加水浸过鸡翼,煮至收汁即可。

诀窍

适量留汤,可以就饭吃。香菇味道极其美。再配点唐菜更加美味,嘻嘻。

by: 从容不迫   食谱号(1072323)  阅读(11157)  收藏(28)  时间:2012-12-31 09:42:28
话梅鸡翅

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