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可乐鸡翅

材料

可乐1听,葱,姜,八角,料鸡翅12只,盐少许

步骤

1、鸡翅放开水淖一下,捞出放凉水洗净。
2、锅放一勺油,把鸡翅煎至两面微黄,放入料酒、葱姜、八角,倒入可乐,超过鸡翅为宜。
3、大火烧开转小火煨,三十分钟后加少许盐,收汁,出锅,装盘。

诀窍

如喜爱煎炸口感的朋友,可在上述第2步中多油煎炸,后步骤相同。

by: 随波主流   食谱号(1072297)  阅读(212988)  收藏(1356)  时间:2013-06-04 20:37:31
可乐鸡翅

平均分3.7分,176个厨友评价

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