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可乐鸡翅

材料

鸡翅,可乐250ML,葱一段,姜一块,盐适量,老抽1/2小勺,料一小勺

步骤

1.鸡翅洗净,葱姜切丝
2.锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份
3.锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄
4.倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可

诀窍

1、我家的微波炉是美的光波炉,也就是带光波烧烤的。为此我仔细的查资料和看说明书,微波炉是严禁使用铁架的!而光波烧烤只能用铁架或是高耐热的玻璃,不可以使用微波塑料和陶瓷。假如非常的想使用微波炉的烧烤(或光波)方式,而又对铁架有所顾忌的话,可以把微波炉托盘取出,刷洗干净并用热水烫一下,直接把食物放在托盘上烤,微波或光波方式都没有问题!2、在腌制鸡翅时,常规料应该是不可缺少的,想用鸡翅的口味与香味更胜一筹,则适当的添加补充腌料。使用粉状香料容易入味,而用原粒的香料更易于清理,香味也更好。一定要使用少许白糖,能提

by: 三年化碧   食谱号(1072293)  阅读(16591)  收藏(48)  时间:2013-08-28 18:01:39
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