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用蒸的蛋糕【山楂苏打饼蒸蛋糕】

材料

奶油250g糖170g鸡蛋5粒无油苏打22片牛奶粉3汤匙山楂片少许

步骤

1.用搅拌机把无油苏打饼打碎
2.奶油和糖搅拌至糖溶化
3.鸡蛋分五次加入,每一次加入一颗都要搅拌均匀在加入第二颗鸡蛋
4.加入牛奶粉三汤匙搅拌均匀
5.在加入打碎的苏打饼搅拌均匀即可
6.烤盘上涂抹一层薄薄的奶油
7.把一半的调好的面糊平铺在烤盘上,在把少许的山楂片随意的平铺在面糊上,在加入剩余的面糊即可
8.把烤盘放入预热的蒸锅中,蒸个20分钟即可出炉咯^^

诀窍

如果不喜欢山楂片的可以不放。。。如果有即溶咖啡的话也可以把即溶咖啡加少许热水融化,然后加入面糊里。。。就成了【咖啡苏打饼蛋糕】咯

by: 被怀念   食谱号(1071158)  阅读(39769)  收藏(87)  时间:2014-03-14 18:52:36
用蒸的蛋糕【山楂苏打饼蒸蛋糕】

平均分2.5分,10个厨友评价

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