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奶香南瓜团

材料

普通面粉2杯,南瓜1块,鸡蛋1个,奶粉1大勺

步骤

1.南瓜洗净,切块蒸熟
2.蒸熟的南瓜套上保鲜袋,擀成南瓜泥
3.面粉与奶粉混合,打入鸡蛋,加入南瓜泥
4.一边加温开水,一边用筷子搅拌,直至呈大块雪片状
5.用手将混合物揉成光滑面团,逐渐揉捏拉长
6.待面团揉至自己喜欢的粗细,用刀切成小块
7.用叉子为小面团逐个按压花纹
8.水烧开,拨入小面团,煮到小面团漂起来即可

诀窍

此馅料可包入面团内再入烤,也可直接涂抹在烤好的面包上。馅料若没用完需收冷藏。

by: 天南地北   食谱号(1070670)  阅读(4404)  收藏(11)  时间:2013-01-17 09:01:21
奶香南瓜团

平均分4.0分,1个厨友评价

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