上传菜谱 | 我要提问
登陆 | 免费注册
首页 食谱分类 家常菜谱 食材大全 健康食疗 美食问答 热门搜索

土司煎蛋 Egg-in-a-hole

材料

土司1片鸡蛋1个黄油适量盐适量胡椒粉适量

步骤

1、用饼干模或是玻璃杯在土司肚子上刻一个洞。
2、小火热锅,放入吐司片,在中间的洞中放入适量黄油。
3、黄油溶化后,在洞中上打一个鸡蛋,鸡蛋底部凝固大约需要一个半分钟。
4、之后翻面,撒上少许盐和胡椒粉,待鸡蛋煎好后即可盛盘。

诀窍

1、一定要全程小火,不然鸡蛋还没有凝固土司就已经糊啦。2、煎的时候一定要耐心,要等鸡蛋底部凝固了再翻面,否则蛋黄就会流到土司上面拉。

by: 好孤独   食谱号(1070615)  阅读(26153)  收藏(141)  时间:2013-07-09 23:47:17
土司煎蛋 Egg-in-a-hole

平均分4.3分,26个厨友评价

小知识
视频食谱
x
关于我们
关于云食谱
联系我们
网站声明
网站声明
手机云食谱
京ICP备14060002号-1