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小麻球

材料

糯米面250g,豆沙馅适量,芝麻100g,糖70g,黄油丁,开水适量,油500g

步骤

1.将糯米面加糖拌匀倒入开水和成团,放置20分钟
2.取一小块和好的糯米面团包入豆沙馅或者黄油丁和白糖裹上一层芝麻放入5成油温中开小火炸至麻球表皮硬时即可捞出

诀窍

这款蛋糕在磅蛋糕的基础上做了点小小的变化,香醇浓郁,是下午茶时的好搭档。

by: 过去的过去   食谱号(1070403)  阅读(2998)  收藏(4)  时间:2013-06-21 15:52:18
小麻球

平均分2.5分,2个厨友评价

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