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芝士土豆牛肉饼

材料

新鲜牛肉、土豆、洋葱、芹菜、马苏里拉芝士鸡蛋、黑胡椒碎、孜然粉、盐、鼠尾草、露莎士泰式甜辣

步骤

1、首先准备食材:新鲜牛肉、土豆、洋葱、芹菜、马苏里拉芝士、鸡蛋、黑胡椒碎、孜然粉、盐,鼠尾草、蘸料酱。
2、接下来把土豆煮熟去皮碾成泥、洋葱切碎、牛肉切末、芹菜切碎,芝士切丝。
3、将所有材料放进容器中,加两个鸡蛋、孜然粉、黑胡椒碎、盐、葡萄酒、鼠尾草碎一起搅拌均匀,做成饼状。
4、锅里放橄榄油,做好的牛肉饼下锅煎至两面金黄即可出锅。
5、蘸上露莎士泰式甜辣酱,咬一口满满的芝士香味,味道那是绝对的好!你也可以夹在面包中间当牛肉汉堡吃,喜欢的可以试试!

诀窍

这道三明治没有用太多的浓油酱醋,最大程度地释放了蘑菇的原汁原味,所以食材的选择比较重要。

by: 雪人   食谱号(1069351)  阅读(2937)  收藏(3)  时间:2014-02-15 17:19:14
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平均分1.5分,2个厨友评价

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