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烤蒜蓉芝士青贝

材料

3个,蒜蓉,芝士,生抽几滴,柠檬汁2滴

步骤

1.买来的现成的一大包冰冻的青贝,拿三个出来,撒上蒜蓉,芝士,再滴几滴鲜味生抽,烤箱200度伺候8——10分钟,就可以了。
2.趁热滴两滴柠檬汁,那个鲜哪!

诀窍

1)芝士糊的芝士和黄油要软化,而酥粒中的黄油要是硬硬的小块。做好后都要冷藏。2)芝士糊和酥粒的量我做多了,你只需要按照我做的量减半就可以了,面团还是4个。3)挤芝士的裱花袋,约剪出1cm直径的口子,转圈挤满面包体表面。4)发酵时间和烘焙时间,只能作为参考,这还需要你在实际操作中多观察面团的状态。5)冷却的面包要密封保存,很快吃掉就常温保存,不要冷藏,以免失水老化。

by: 琵琶曲里的思念K   食谱号(1069344)  阅读(3771)  收藏(5)  时间:2014-12-02 17:08:26
烤蒜蓉芝士青贝

平均分3.0分,1个厨友评价

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