上传菜谱 | 我要提问
登陆 | 免费注册
首页 食谱分类 家常菜谱 食材大全 健康食疗 美食问答 热门搜索

芝士焗扇贝

材料

芝士片,扇贝,蒜,盐,黑胡椒,洋葱

步骤

1、扇贝取肉后放回贝壳上,洗净后放蒜蓉、盐、黑胡椒、洋葱等腌制2小时左右
2、芝士片盖在扇贝肉上,一般一片一个,这样芝士比较多,但是烤制的时候容易溢出。
3、放入烤箱,我家是小烤箱,先用下火烤4-5分钟左右,看扇贝大小,再用上火烤制2-3分钟左右就OK了。

诀窍

1.也可以选用其他芝士,用马苏里拉芝士比较容易起丝。2.可以再多铺一些,我铺的比较少,因为怕太腻~3.定好时间也要随时看着,以免颜色烤焦了~

by: 人定胜天   食谱号(1069215)  阅读(8071)  收藏(7)  时间:2013-01-15 04:31:04
芝士焗扇贝

平均分2.6分,5个厨友评价

视频食谱
x
关于我们
关于云食谱
联系我们
网站声明
网站声明
手机云食谱
欢迎光临云食谱菜谱大全 京ICP备14060002号-1