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芝士焗面条

材料

自制鸡蛋面条,自制披萨酱,蚝油,冷冻玉米粒.青豌豆(焯熟后冷冻保存),洋葱,虾仁,马苏里拉芝士

步骤

1、将面条开水下锅煮至八成熟,捞出沥干水,再放入抹油的耐高温玻璃容器,加入蚝油拌匀入味。
2、铺一层披萨酱,撒上玉米粒、靑豌豆、洋葱丝,摆上虾仁,再撒-层马苏里拉芝士,烤箱预热240度,中层,烤15分钟即可。

诀窍

1.也可以选用其他芝士,用马苏里拉芝士比较容易起丝。2.可以再多铺一些,我铺的比较少,因为怕太腻~3.定好时间也要随时看着,以免颜色烤焦了~

by: 曾经只是过去式   食谱号(1069214)  阅读(16016)  收藏(8)  时间:2013-02-12 02:26:51
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