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简易柠檬芝士蛋糕

材料

奶油1小盒,卡夫芝士125g,全麦饼干1小盒,砂糖/糖粉15g,柠檬汁1大勺,黄油少许

步骤

1、把全麦饼干在食品袋中压碎(用擀面杖)。
2、锅中入黄油,炒制压碎的饼干,稍微变色出锅。出锅前烹入少许牛奶。
3、把炒好的饼干平铺在模具中,压实,放入冰箱冷藏片刻,使其冷却成型。
4、淡奶油加糖打发后,加入芝士、牛奶(一点点的加),再加柠檬汁充分搅拌。
5、干稀适中后入模具中铺平,入冰箱冷藏2小时。食用前撒少许柠檬丝即可。

诀窍

1、糖和柠檬汁的比例可以根据个人口味增减。2、千万不要忘记加柠檬丝再吃,可以增进食欲,解腻的:)

by: 伤了心   食谱号(1069087)  阅读(186499)  收藏(772)  时间:2013-08-11 23:21:49
简易柠檬芝士蛋糕

平均分4.1分,328个厨友评价

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