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奶酪焗烤茄子

材料

茄子,黄彩椒,葱,蒜,红辣椒猪肉,盐,胡椒粉,奶酪

步骤

1、茄子挖去部分肉,但不要挖的太薄,茄肉切小丁;黄彩椒切丁,葱蒜切末,红辣椒切圈。
2、锅中放黄油,煸香葱,入猪肉馅炒散,入茄肉丁、黄彩椒丁、红辣椒圈炒香,放少许盐、胡椒粉调味。
3、所有炒好原料入茄子中。
4、烤箱预热180°,放烤盘中进烤箱烤10分钟,撒上奶酪丝再烤2-5分钟,奶酪融化拉丝出香味。

诀窍

1.家长在选择奶酪的时,要注意奶酪的成分和适合年龄。2.番薯也可以换成南瓜、土豆、胡萝卜、紫薯等。

by: 终生守之   食谱号(1068651)  阅读(36766)  收藏(59)  时间:2014-04-03 11:37:02
奶酪焗烤茄子

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