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奶油南瓜汤

材料

南瓜半个,牛奶250克,淡奶油50克,盐少许

步骤

1.南瓜去皮跟瓜瓤,切块,放入微波炉,高火10分钟
2.把熟南瓜肉,加入淡奶油、牛奶、盐一起放入料理机搅打1分钟,就得到奶油南瓜浓汤。(盐一定不要多放,因为南瓜较甜不容易尝出咸味,当你尝出咸味时盐已经过量了)
3.喝的时候再稍微放表面些淡奶油提味就可以了

诀窍

特点质嫩爽滑,奶香润口。烹饪秘诀把油炒面粉用沸牛奶冲开,用力搅匀,再放入牛奶、奶油拌匀,浓度合适时,加盐调口味,烧开过滤,即成奶油沙司。

by: 魂气   食谱号(1068141)  阅读(6610)  收藏(5)  时间:2014-02-24 05:22:22
奶油南瓜汤

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