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鳀鱼奶油酱

材料

奶油150公克,鳀5条,蛋黄1个,松子1大匙,奶油少许,盐少许,胡椒粉少许

步骤

1、50公克奶油先放在室温下软化备用。
2、将鳀鱼用刀切碎,再和蛋黄、烤熟的松子、奶油、盐及胡椒粉一起混合搅拌均匀即可。

诀窍

可用原味老酸奶(稀稠状态与酸奶油相似才可以)代替酸奶油,口味上会有差别。

by: 若即若离   食谱号(1068068)  阅读(951)  收藏(1)  时间:2013-03-17 11:49:21
鳀鱼奶油酱

平均分1.5分,2个厨友评价

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